HOT ! え*〜様 1997 シャトー・ソシアンドマレー　オー・メドック@

「格付けシャトーでもブルジョワシャトーでもなく、ソシアンド・マレである」このあまりにも格好いい言葉にふさわしく、世界的な一大銘醸地ボルドーにおいて孤高の存在、シャトー・ソシアンド・マレ。シャンパン　セット　+紹興酒。惜しくも2019年に92歳でこの世を去りましたが、今回ご紹介するのはこの功労者の名前を冠したスペシャル・キュヴェのバック・ヴィンテージ1997年。シードル 2021年 余市産 2本セット　ドメーヌ　タカヒコ&ドメーヌ　モン。リリースされるのか、名前を変えるのか。ENOTECA ワイン　2本セット。今回入荷した1997年は香りも味わいも深みを増し、まさに飲み頃を迎えています。ケンゾーエステートあさつゆ750ml✖️2本。品質には自信を持っていますが、古酒ワインという特性上、ノークレーム・ノーリターンのパンショラバーにお譲り致します。最終価格【超希少、箱付き】SALON 2007 シャンパーニュ サロン。Y by YOSHIKI カベルネ・ソーヴィニヨン 2018・2019セット。格付にして3級以上の実力を持つ、とされるソシアンド・マレの栄光の影にはいつもジャン・ゴトロー氏の存在がありました。1969年に荒廃していたシャトーを立て直し、復活に尽力した人物です。KENZO ESTATE shinon 2017 375ml 深穏。Bottega Gold 3L 2本。ファーストヴィンテージは1995年で、バレルテイスティングはジャン・ゴトロー氏が担当していました。つまりこれからこのワインはどうなるかわかりません。アツシスズキ　トモルージュ 2022。ボルドー金賞など 各国　白 10本セット750ml。そして上級キュヴェという位置づけではなく、あくまでもゴトロー氏のプライベート用のため、そもそも手に入りにくい通常のソシアンド・マレ以上に希少。通常よりも長命なワインと言われています。【新品未使用】PERRIER-JOUETブランドブラン シャンパン グラスセット。ルーナ様　6本まとめて　Ruinart ブラン・ド・ブラン 750ml。2002年も同時に試飲しましたが、まだ熟成がピークに達しておらず、こちらの1997年の方が今飲むにはふさわしいです。孤高のシャトー・ソシアンド・マレの功労者ジャン・ゴトロー氏の名を冠したスペシャル・キュヴェ！サイレントカーヴ長期保存大型ワインセラーにて保管しています。ローズ・ド・ジャンヌ コート ド ベシャラン 2013 セドリック・ブシャール。シャトー・ディケム 1996年 フルボトル。ご覧いただきありがとうございます。